大阪人が紹介するお好み焼きレシピ

お好み焼きについて 大阪人にとってのソウルフードの一つ、お好み焼き。 そのルーツなどは諸説は幾つもあって、もんじゃ焼きから一銭焼、すでに収集が付かないぐらいに情報が溢れているお好み焼きですが、すでに紹介済のたこ焼きと並ん...

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土居商店街のお好み焼き やまもと

商店街のお好み焼きが美味しい理由 守口市の外れにある土居商店街、 幾つかの商店街が連なって、結構広範囲で大きな商店街となっています。 シャッターが締まった店も目立つものの、 名物店も多くまだまだ元気な商店街では無いかと思...

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鉄板焼きとお好み焼き 西天満のカマダキッチン

西天満界隈へ所要で出かけました、 今日はお好み焼きが食べたいクチ 珍しく、家人と二人の意見が合いました。 では天神橋筋にでもと東へと歩いていたら、 「おこのみ焼きと鉄板酒場」の看板発見。 迷わず暖簾をくぐったのがカマダキ...

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