大阪人が教えるたこ焼きレシピ

大阪グルメの代表のひと品、たこ焼きが投稿のテーマです。 自宅で楽しむたこ焼きパーティから行列のできるたこ焼き屋さんまで、リーズナブルで美味しく、しかも楽しいたこ焼きは、大阪グルメには外せないメニューだということに異論があ...

続きを読む

明石焼きとたこ焼き

明石焼きとたこ焼きの違い 40を過ぎてから関西人となった私。大阪という街で、初めて出会った食べ物は少なくなく、その中の一つが明石焼きでした。 「ソースをつけずに出しで食べるたこ焼きや」との説明に、ふーんと思ったものの、そ...

続きを読む