肉ビルのグレイビーズファクトリー情報
お肉が食べたいねと、熊野町にあるグレイビーズファクトリーへと行ってきました。
店があるビルの看板には肉ビルの文字が見えます。後で聞いたところ、このビルには肉関係の店だけが入っているということで肉ビルなのだそう。
元気いっぱいの若い店員さんに案内されたのは、二人がけの半個室の様な二階席。
この店が面白いというか、今どきなシステムなのか、席に通されると後はご自由にどうぞ的な、注文などは全て各席にあるタブレットを操作して行います。
注文が通ってるかどうか判らない、チェーン店によくある、この手のシステムに不安を覚える古いタイプの人間なのですが、ドリンクなどは直ぐにやってくる手際の良さで、かえって楽です。
メニュー紹介
お肉にあったドリンクメニューも豊富で、パスタの類もおすすめです。
イチボステーキ
フィレ肉が名物ですが、なかなかの量があるので、少量のこちら、結構希少部位だというイチボ、もも肉のステーキです。癖の無いあっさりとしたお肉です。
肉汁ハンバーグ
自家製のてごねのハンバーグ、デミグラスソースかジャポネーゼソースが選べ、今回はデミグラスソースでいただきました。
木の子のブルーチーズ炒め
ブルーチーズのソースが絶品で、ここへ来たら必ず注文するひと品です。
余ったソースは追加でバケットに付けたりして、余すこと無くいただきます。
生ハムとオリーブの盛り合わせ
さっぱりとしたオリーブソースが生ハムと絶妙のひと品です。
グレイビーズファクトリーへの地図と営業時間
毎週火曜日定休日
17：30～23：00 金曜日・土曜日は24:00まで
駐車場はありませんので、車の際は近隣に沢山あるコインパーキングを利用します。
南海高野線の堺東駅から徒歩10分ほど阪堺線の大小路駅からだと5分ほどです。
